Para quem gosta de tomar umas e ostras

A  americana Flying Dog produz a Pearl Necklace, cerveja de um estilo bastante peculiar: a oyster stout. Como as ostras com stout são uma combinação tradicional, alguns produtores resolveram acrescentar um pouco do molusco à receita da bebida. Como a Flying Dog deixou de ser importada para o Brasil, o único jeito de provar a Pearl Necklace é viajando. O site gringo All About Beer diz que quem tem nojinho da ideia de ostra na cerveja dificilmente vai perceber o sabor do bivalve; já quem é um “conoisseur de frutos do mar certamente detectará o aftertaste delicado, defumado e cremoso de ostras”. Tá bom para você?