Comida e Bebida

O bom garfo

por Marcos Nogueira

Tudo sobre comida e bebida para homens que não têm tempo para perder com frescuras.



Vídeo: grandes momentos da pizza no cinema


Campeonato italiano de pizza acrobática

Sim, é isso mesmo que você leu. Dez minutos de italianos fazendo malabarismos com massa crua de pizza. É hipnotizante.


A pirâmide alimentar do fim-de-semana


Pizza de kobe beef custa R$ 135 no Japão

Mais uma da série “só no Japão”. A Domino’s Pizza, famosa por entregar discos insípidos de massa e queijo em domicílios ao redor do mundo, oferece em terras nipônicas uma versão coberta com kobe beef, a caríssima e mui conceituada carne do gado da raça wagyu. Custa o equivalente a R$ 135. Os autores do blog  Rocket News 24 pediram, provaram e resenharam. O veredicto: é ótimo, mas não parece pizza.


A pizza do fim do mundo

As lojas asiáticas da Pizza Hut extrapolam na criatividade. As filiais de Cingapura, por exemplo, lançaram a Double Sensation Pizza que, para começo de conversa, é uma pizza dentro de uma pizza — há a borda externa e outra mais próxima do centro. Bizarro o bastante? Cada uma dessas bordas tem um recheio: a interna, de linguiça de frango e queijo; a outra, de algo definido como “queijo de três sabores”.  O recheio leva presunto de peru e vegetais sobre dois molhos, branco e mexicano. Os duendes são meramente ilustrativos.


Não se fazem mais piranhas como antigamente

Hoje é domingo, dia de PIZZA.


Pizza, vista do espaço

A PBS, rede pública de TV dos Estados Unidos, fez um programa que mostra, a partir de aparelhos GPS instalados em motos de entregadores e caminhões de fornecedores, toda a rota percorrida pelas pizzas da rede Domino’s na costa nordeste americana. Bem legal.  


Pizza de 450 dólares

É vendida na pizzaria Stevenson, de Vancouver, Canadá. Os ingredientes que justificam os R$ 900: lagosta, bacalhau negro do Alasca e caviar russo Ossetra. Tem também uma versão mais “pobrezinha”, com truta defumada, pitus, lagosta e alho assado, que custa só 120 dólares.


Houston, nós temos pizza


Pizza e churrasco numa comida só

Fim de semana é para fazer churrasco e comer pizza. Por que não juntar as duas coisas? Aprenda aqui como fazer uma deliciosa pizza na churrasqueira.


Pizza previne o câncer

Sim, é isso que você leu acima. Cientistas da Universidade de Long Island, nos Estados Unidos, descobriram que o orégano tem propriedades que combatem o câncer de próstata. O resumo do trabalho, em inglês, está aqui. Como já se sabe que o licopeno, presente no tomate, também inibe o câncer de próstata, a pizza ganha status de alimentos indispensável para qualquer homem, ao lado do espaguete ao sugo. Como é domingo, não esqueça de comer a sua hoje.