Quando foi inaugurado, o bar Original se propunha a homenagear outros botecos no ambiente, na cozinha e no jeito de servir o chope — o nome do estabelecimento era uma sacada auto-irônica.  Quinze anos depois, dá para dizer com segurança que a casa de Moema, em São Paulo, merece o nome que tem. O Original foi o primeiro boteco chique do Brasil: elevou o padrão de serviço (e também dos preços), e sua fórmula foi copiada no Brasil inteiro. Graças ao Original, hoje é absolutamente normal levar a avó ou a sogra para almoçar em um botequim. Para celebrar seu aniversário, o bar… leia mais »

É só trocar o gim normal pelo gim de açafrão, feito na cidade francesa de Dijon. Os outros ingredientes são os mesmos: gelo, azeitonas e um nadinha de vermute seco. O barman Pereira (no canto esquerdo da foto), do Astor, é quem prepara. O açafrão aparece com tudo no aroma do drinque, que é gelado e seco como um martíni tradicional. Não está na carta oficial de drinques, mas pode ser pedido nas unidades de SP e do Rio se você estiver disposto a pagar R$ 33.