O bom garfo

segunda-feira, 29 de junho de 2009 - 0 Comentários


Continuando a pegar no pé dos restaurantes que não publicam os cardápios completos com preço em seus sites, fucei nas páginas dos lugares gregos aos italianos. Foram 57 casas no total. Apenas 3 sites informam os valores de todos os pratos.
Comecei bem, na página do grego Acrópoles. Curiosamente, trata-se de um lugar em que a carta não é levada à mesa. Há uma placa pendurada na parede com todos os preços, mas quase ninguém vê. O cliente se levanta e vai se servir na cozinha, onde ficam os réchauds com a comida (como se vê na foto do próprio site).
As outras casas com transparência total de preços são os caros e ótimos La Vecchia Cucina, de Sergio Arno, e Emiliano, no hotel homônimo.

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