11.11.09 - 4 Comentários



Finalmente descobri um boteco -- boteco mesmo, sem nada de chique -- ótimo para almoçar aqui ao lado da Abril. É o Erva Doce, na esquina da rua Paes Leme com a Eugênio de Medeiros, em Pinheiros. A comida é ótima, mas não é por isso que escrevo. O longo cardápio tem uma modesta seção dedicada aos "cocktails" (uau, em inglês correto!). Bom, o que temos nesta seção? A ver:

Drink dos Deuses
Leite de coco, suco de maracujá, groselha, leite condensado, cachaça e gelo picado

Sonho dos Anjinhos
Chambinho, pinga, catuaba, leite em pó, açúcar, pedras de gelo e groselha.

Chambinho com catuaba??? Meu Deus, esse barman é o Belzebu disfaçado! São algumas das piores combinações que eu conseguiria imaginar para um coquetel. Em teoria, porque eu não bebi. Nem vou beber... será?

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às 18:16 | 4 Comentários

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20.8.09 - 0 Comentários


Do blog Urlesque.

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20.7.09 - 0 Comentários


A Archie McPhee é uma empresa dedicada desde 1980 à venda dos produtos mais cretinos já produzidos pelos americanos, do peru inflável às jujubas com sabor de bacon. No site deles consta um certo Hot Dog Hideaway, que vem a ser um kit para montar uma casa a partir de fatias de salsicha, salame, presunto e outros frios. Segue o texto traduzido do site:


"Que criança nunca imaginou ter uma casa feita de carne durante as férias? Sucesso de vendas, nosso kit Refúgio de Cachorro-Quente vem com frios e salsichas suficientes para construir uma verdadeira McMansão de carne -- são mais de 5 quilos! Siga o manual de instruções e use a argamassa de patê para juntar as fatias e dar acabamento liso às arestas. Você não ganha apenas o Refúgio de Cachorro Quente completo, mas também um set de materiais de jardinagem para criar árvores de salsichão com picles e moitas de almôndegas"


Tente comprar o kit -- não se preocupe, não é uma armadilha para roubar seus dados bancários.

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10.7.09 - 0 Comentários


Não vejo o menor sentido na data. Ia ignorar. Até que eu vi no G1 esta sensacional pizza baiana que leva queijo de coalho, rapadura e três pimentas: do reino, calabresa e dedo-de-moça. Deus me livre. E feliz Dia da Pizza.

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2.7.09 - 0 Comentários

"Sim, ainda faz mal -- mas veja como pode ficar bonito." Esse é o slogan do blog anônimo Fancy Fast Food, que pega a comida podreira de redes como o McDonald's e White Castle, desconstrói e remonta como se fosse um prato de alta cozinha. Tudo usando apenas os componentes do lanche original. Os tortellini da foto maior, por exemplo, foram feitos com burritos de frango do Taco Bell e os saquinhos de molho que os acompanham (foto menor). Virou tacobellini. Os passos da transformação são exibidos em detalhes no Flickr.
Dica da Mariana.

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24.6.09 - 3 Comentários


Este longo, estranho comercial japonês vende Tarako, que são ovas secas de bacalhau adoradas no arquipélago nipônico. Veja os vídeos relacionados para mais bizarrices nipo-bacalhoeiras.

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3.6.09 - 1 Comentários


Uma emocionante batalha judicial envolvendo a Procter & Gamble e o fisco britânico terminou com uma sentença mais ou menos óbvia: a batatinha Pringles é mesmo batatinha. A razão da pendenga é a categoria fiscal em que a Pringles se encaixaria. No Reino Unido, a batata é mais taxada que os salgadinhos -- categoria em que a P&G pretendia encaixar a Pringles, que é feita de farinha de batata (40%), milho, arroz e trigo. A história completa dessa epopéia tuberculística está neste artigo do New York Times. Dica do Ricardo.

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2.6.09 - 1 Comentários


O blog Now That's Nifty, que compila tudo o que é tranqueira estranha da internet, traz uma lista de refrigerantes com sabores bizarros, engraçados ou simplesmente de venda limitada a uma determinado região (o post está em duas partes: 1 e 2). Tem até o guaraná Antarctica. Alguns destaques:
Calpis, bebida japonesa que parece um Yakult com gás.
O tradicional guaraná Jesus, do Maranhão.
Irn-Bru, a bebida nacional da Escócia (uísque? o que é isso?), feita de gengibre.
As edições especiais da Jones Soda, que já vieram nos sabores: peru ao molho, couve-de-bruxelas, cassarola de vagem e antiácido.

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19.5.09 - 1 Comentários


Butter Water: 90% mais manteiga que a água mineral normal.

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14.5.09 - 0 Comentários


Vem da Índia, assim como a recordista de comer pimentas. Divirtam-se.

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às 00:11 | 0 Comentários

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6.5.09 - 1 Comentários


Isso mesmo, frango inteiro enlatado. Existe, onde mais?, nos Estados Unidos. Post emprestado do blog I Hate My Message Board. Quer ver que o que tem na lata? Quer mesmo? Então clique aqui e não reclame depois.
Atualização: há um outro post sobre miolos suínos em molho de leite, mas deste eu não tive coragem de publicar a imagem.

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às 23:17 | 1 Comentários

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27.4.09 - 0 Comentários


Que raio essa coisa está fazendo num blog de comida? Que raio, não: que raia. É um peixe seco, e peixe seco é comida. Trata-se de uma Jenny Haniver (aqui em inglês), espécie de carranca feita com raias secas e mutiladas ao ponto de parecer gremlins ou coisa do tipo. Os autores da obra seriam trabalhadores das docas de Antuérpia, Bélgica, que as vendiam como souvenir lá pelos anos 1500. A Wikipédia em inglês chega a dizer que o nome seria uma corruptela cockney de jeune d'Anvers, ou "jovem de Antuérpia" em francês. Sei lá. O verbete em português é tão ruim (toma como hipótese principal a existência de um monstro marinho) que eu decidi não usar o nome que eles dão à coisa, garadiávolo.
Mas a foto está aí. Foi tirada num mercado do Japão pelo blog Pink Tentacle.

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26.4.09 - 0 Comentários


Desisti de tentar entender os japoneses. Aqui temos um toboágua para macarrão somen.

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World's Largest Cheeto and the Optimus Maximus from Gizmodo on Vimeo.
Quando achava que os Cheetos gigantes já eram dose para elefante, eis que surge isto: a redação do blog Gizmodo nos Estados Unidos recebe um saco, de tamanho ordinário, com apenas um cheeto (esta palavra existe no singular?) de tamanho absolutamente extraordinário. Adam Frucci se incumbiu da inglória tarefa de devorar o petiscão (suas impressões estão no vídeo e neste texto).
Um amigo meu duvidou da existência de tal aberração, dizendo que o cheetão era uma piada da redação do blog. Contatei outro amigo, o Pedro Burgos, que trabalha no Gizmodo aqui no Brasil e fala com o Frucci o tempo todo. A coisa é verdadeira. Infelizmente. Trata-se de uma peça promocional semicomestível.
Por sinal, a Elma Chips (Frito Lay, nos EUA) mandou uma saco de 5 kg de Doritos para a redação da VIP no ano passado. Após uma semana e meia sendo consumido aos poucos, em emergências e desatinos dos profissionais, o presente desapareceu misteriosamente.

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às 18:23 | 0 Comentários

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10.4.09 - 0 Comentários



Faltam-me palavras para descrever tal aberração. Pego emprestadas as do blog Serious Eats (se você não souber ler inglês, as imagens acima já bastam).

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Anandita Dutta Tamuly comeu 51 das pimentas mais poderosas do mundo em dois minutos, ante um estupefato Gordon Ramsay. De quebra, a doidona ainda esfregou a pimenta nos olhos, como se refresco fosse. O vídeo da BBC é impressionante.

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às 16:25 | 0 Comentários

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5.4.09 - 0 Comentários


...eis que alguém resolveu criar a Baconcyclopedia, para reunir todas as coisas legais ou simplesmente tontas que têm sido escritas (e feitas) a respeito de bacon na internet e no mundo real.

Bônus:
Que tal este cofrinho em forma de bisteca?

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Sacanagem das grossas do blog ThinkGeek. O tal bacon em pasta não existe. Ou melhor, existe, mas os americanos que fazem o blog não se deram ao trabalho de importá-lo da Suécia para fazer o vídeo. A narração, aliás, é a letra de Never Gonna Give You Up, de Rick Astley, no idioma de Ingmar Bergman.

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21.3.09 - 0 Comentários


Elas simplesmente não param de aparecer na minha frente, essas pizzas esquisitas. Agora chegou uma coberta com biscoitos Oreo, feita pela Domino's Pizza nos Estados Unidos. Taí o comercial.

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17.3.09 - 0 Comentários


Todo dia nós recebemos por e-mail dezenas de press releases, que são textos elaborados por assessores de imprensa sobre assuntos relacionados a seus clientes. Alguns são aproveitados, outros são descartados e há aqueles que... ahn... surpreendem... ahn... pelo inusitado. Hoje chegou um de uma sex shop que vende um kit de chocolate para a Páscoa. Mas não é para comer. Ou melhor: é, mas não do jeito que normalmente se come chocolate. Você deve derreter e espalhar sobre o corpo de quem quer que esteja transando com você. Acompanha um pincel (!!).
Para não ficar só na sacanagem, aí vai o serviço: o kit Kama Sutra custa R$ 431 e é vendido na Revelateurs. Boa Páscoa!

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às 17:21 | 0 Comentários

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16.3.09 - 0 Comentários


É sério. O país do ditador Kim Jong Il não tinha, até dezembro deste ano, nenhuma pizzaria (e continua sem ter qualquer restaurante de qualquer outra especialidade). Mas o baixinho é obcecado por pizza e mandou trazer da Itália uma equipe de pizzaiolos para ensinar os mestre-cucas (chamá-los de chefs seria demais) do exército norte-coreano. Claro que, antes de serem trancafiados em alguma instalação militar para o tal treinamento, os estrangeiros foram revistados, escaneados e radiografados. A história completa está no jornal londrino The Guardian.
Na falta de qualquer referência visual de uma pizza da Coreia comunista, escolhi a foto de uma pizza com borda recheada de camarões, da vizinha Coreia do Sul.

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Sorvete crocante? Sim, de certa forma é isso mesmo. Só que o crocante não é de amêndoas, açúcar queimado ou macadâmia... é bacon! Esse e outros absurdos da glutonice americana estão no blog This Is Why You're Fat.

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12.3.09 - 0 Comentários


Não quero ser o cara que só põe fotos de pizzas estranhas no blog, mas não deu para resistir a esta pizza de ovo de páscoa que chegou ao meu e-mail. Os ovos, notem, são as pequenas esferas marrons no centro da "clara" de chocolate branco (ou seria leite condensado?). Em cartaz na Semana Santa da pizzaria Carlitos, de São Paulo. Corrigindo: na Super Pizzaria Carlitos.

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11.3.09 - 0 Comentários


...que tal uma borda recheada com asa de frango picante? Saiba como preparar essa delícia aqui.

BÔNUS: as pizzas mais diferentonas das Índias, das Coreias e dos Japões.

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às 19:52 | 0 Comentários

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Assim como os paulistanos, o povo de Nova York acha que a sua cidade é a capital mundial da pizza. E os caras ficam inventando moda o tempo todo. A última, afirma o New York Times, é jogar um punhado de mussarela ralada fria sobre a fatia de pizza recém-aquecida. O blogueiro americano Arthur Bovino experimentou a pizza num buraco chamado Little Vincent's, em Long Island. E diz que, por mais bizarra que a coisa possa ser, ela funciona para absorver o óleo que normalmente escorre (ew!) dessas pizzas vendidas por fatia.
Na real, queijo frio sobre pizza quente não é uma idéia nova. Na Itália, a pizza caprese tem tomate, manjericão e mussarela de búfala crus sobre a massa assada. A Bráz, em São Paulo e no Rio, serve uma versão abrasileirada desse sabor.

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às 11:48 | 0 Comentários

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É porrada pura. Mais informações aqui.

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às 11:18 | 0 Comentários

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10.3.09 - 0 Comentários

Depois dizem que brasileiro é tosco... esse aí tá no nível do Dollynho.



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4.3.09 - 0 Comentários


É simples assim: distribua três hambúrgueres e uma porção pequena de batata frita do McDonald's sobre uma pizza congelada, cubra com mussarela ralada e leve ao forno até o queijo derreter. O passo-a-passo dessa aberração está no Flickr.

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Recebi um e-mail da importadora Mistral com sugestões de vinhos para presentear no Dia Internacional da Mulher. Entre as garrafas recomendadas, está este Vinha da Tapada. Nunca tomei o vinho, pode ser ótimo. Com um nome assim, porém, é indicado só para quem está com vontade de despachar a namorada ou ser deserdado pela mãe.

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às 15:10 | 0 Comentários

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27.2.09 - 0 Comentários

No início do ano, em Londres, dei uma passada na Fortnum & Mason, uma das lojas mais tradicionais de comida de uma cidade que, ao contrário das minhas expectativas alimentadas por uma antiga visita com orçamento de estudante, é cheia de comida boa. Mas não é de comida boa que eu quero falar. No meio de chocolates, bolos e biscoitos, há um display só com insetos e outros petiscos inusitados. Olha só:

Aranha assada...


...pirulito de formiga ou larva de agave (que faz suas aparições também em garrafas de mezcal, uma bebida mexicana prima da tequila)...


...e vodca com escorpião.

Tinha também um saco cheio de formigas crocantes, que eu pensei em trazer para a redação experimentar. Mas era meu último dia na cidade, eu tinha compras sérias a fazer e acabei esquecendo. Uma pena.


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às 18:46 | 0 Comentários

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