Depois disso, todo hot-dog, yakissoba ou milho verde será infinitamente sem graça. Os coreanos de Seul comem batatas que são transformadas em espirais e depois fritas num palito, em forma de tornado. Em termos de gosto, é o mais conservador que você pode esperar das ruas da Coreia. Saiba mais aqui.

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Enquanto uns consideram o Las Lilas a melhor carne de BA, há quem diga que bom mesmo é o La Cabrera, em Palermo. Fui testar.
Como você pode ver, o ojo de bife é um monstro de grande. O garçom (figura antipática, aliás) disse que pesava 900 gramas. E o restaurante tem uma enorme vantagem: junto com a carne chegam à mesa uns 10 ou 12 potinhos com mini-acompanhamentos: palmito, molho de tomate, alcachofra, berinjela... Esqueça a batata frita.
Excelente carne em ambiente informal e simpático, com exceção do garçom que atirou o cartão de crédito na mesa dizendo que havia sido recusado (horas mais tarde, soube que houve uma pane mundial no sistema da Visa).
A carne do Las Lilas é melhor.

La Cabrera
Cabrera, 5099, Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina.
Tel.: +5411 4831-7002

Palermo Viejo

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Cada lugar tem sua esquisitice quando o assunto é pizza. O Brasil tem o abuso de catupiry e o hábito de usar ketchup, maionese e mostarda à mesa. Na Ásia, o que pega são as bordas recheadas de camarão e outras coisas. Nos Estados Unidos, ah, lá tem de tudo. Até pizza de bicoito recheado.
A esquistice mais tradicional da Argentina é o fainá (foto abaixo), massa de farinha de grão de bico que deve ser colocada sobre a fatia de pizza, fechando o san