4 receitas de drinques de bar… para você fazer em casa

Está com vontade de beber algo mais elaborado, mas sem sair de casa? Vire seu próprio barman

Todo mundo tem um bar preferido. Aquele lugar que você chega e pede sempre o mesmo drinque. Mas é comum, também, querer ficar em casa relaxando com ela, com os amigos ou, até mesmo sozinho. Então, para juntar o útil ao agradável, a VIP pediu para alguns bares de São Paulo revelarem a receita de um de seus drinques. O resultado? Bebidas para todos os gostos! Dá uma olhada…

Drinks Ibiza Spritz – Gràcia Bar

Ingredientes:

  • 30ml de Absolut Mango
  • 50ml de Aperol
  • 40ml de Licor de Grapefruit Sour
  • 70ml Espumante
  • 30ml de Club Soda
  • 2 fatias de Grapefruit

Modo de Preparo:

Montar o coquetel em uma taça de vinho com gelo na seguinte ordem: Aperol, Espumante, Absolut, Club Soda, Fatias de grapefruit e o licor para finalizar.

Summer Berry – Brexó Bar e Cozinha

Foto: Mario Rodrigues Jr

Foto: Mario Rodrigues Jr (/)

Ingredientes:

  • 60 ml Gin
  • 2 morangos fatiados
  • 3 gramas de pimenta preta em grãos
  • Tônica light

Modo de Preparo:

  • Em uma taça ballon coloque os morangos fatiados com gelo;
  • Coloque uma dose e meia de gin;
  • Depois complete com tônica light;

Para finalizar, sirva com pimenta preta moída na hora.

Drink Botanic – Méz

  Foto: Mário Rodrigues Jr.

Foto: Mário Rodrigues Jr. (/)

Ingredientes:

  • Folhas de manjericão
  • 20 ml de Simple Syrup
  • 15 ml de suco de limão siciliano
  • 30 ml de suco de Lima da Pérsia

Modo de preparo:

  • Coloque todos os ingredientes em um copo e misture bem;
  • Complete com espuma de jambu e cardamomo.

Absolut Breeze – Republic English Pub

  Foto: Elias Baruque

Foto: Elias Baruque (/)

Ingredientes:

  • 60 ml Absolut Vodka
  • 30 ml Suco de abacaxi
  • 30 ml Suco de Cranberry Lata

Modo de Preparo:

  • Em uma coqueteleira com gelo coloque os ingredientes e bata vigorosamente.
  • Coe com a ajuda de uma peneira para um copo longo com gelo.
  • Decore com duas folhas da coroa de abacaxi cruzadas como se fossem orelhas.