5 drinques rápidos para fazer com café

Companheiro nas manhãs ou depois do almoço? Nada disso. Aprenda a fazer bebidas alcoólicas com o sabor único do café

Drinks com café

 (Wikipedia Commons/Reprodução)

Café e bebida alcoólica são coisas praticamente antagônicas.

Enquanto um deles nos faz cuspir o sono matinal, ajudando a dar conta de uma rotina inteira de trabalho, o outro nos remete à descontração, happy hour e bate papo.

Mas graças à curiosidade do homem (e aos momentos criativos na cozinha), o café já existem em versões geladas que o passarinho não bebe.

Misturando sabor, elementos doces e aquele toque de álcool para alegrar quem bebe, os coffee drinks já ganham adeptos por aí.

Confira algumas receitas rápidas e fáceis para deixar sua experiência alcoólica um pouco diferente.

Só não vale beber logo cedo e trocar a energia por uma ressaca fora de hora.

 

1. Café Irlandês frio

Café irlandês

 

Ingredientes

  • 4 xícaras de café;
  • 1 ½ de uísque;
  • 4 colheres de sopa de creme de leite (fresco ou em lata)
  • Açúcar

Como fazer: Como essa é uma versão fria, tudo é ainda mais rápido de se fazer.

Comece misturando o açúcar ao café e à dose de uísque. Para a cobertura, existem duas opções: bater o creme de leite ou comprar o chantilly

Há quem polvilhe grãos de café ou até canela em cima para dar um toque final.

 

2. Coquetel de café

Coquetel café

 (Youtube/Reprodução)

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 copos de café gelado (de preferência forte)
  • 1 copo de cachaça.

Como fazer: Não tem segredo: bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso e sirva sem medo.

Para enfeitar e dar um sabor a mais, você pode colocar um fio de licor por cima.

 

3. Brandy Moccha de Caramelo

Moccha caramel

 (Pixabay/Reprodução)

 

Ingredientes

  • 30 ml de brandy
  • 100 ml de leite
  • 50 ml de café
  • 10 ml de calda de caramelo
  • 10 ml de xarope de caramelo

Como fazer: Antes de despejar tudo no copo ou taça, forre o recipiente com a calda de caramelo.

Depois, adicione o xarope, o brandy e o leite. Por último, vai o café. Mexa e está pronto!

 

4. Pina Colada Coffee

Café Pina

 (Drink Good Coffee/Reprodução)

 

Ingredientes

  • 50 ml de suco de abacaxi
  • 80 ml de rum
  • 20 ml de leite condensado
  • 20 ml de leite de coco
  • 50 ml de café
  • 1 coqueteleira

Como fazer: Coloque rum, suco, leite, leite condensado, leite de coco, café e gelo na coqueteleira.

Depois de sacudir bastante, sirva em um copo alto.

 

5. Pistache e vodca

café pistache

 

Para fazer:

  • 50 ml de vodka
  • 50 ml de café
  • 20 ml de leite condensado
  • 1 ou 2 bolas de sorvete pistache

Como fazer: Para garantir uma consistência diferente em cada ingrediente e deixar o drinque com um pé no milk shake, misture vodca, café, leite condensado e sorvete na coqueteleira.

Depois de sacudir bem, coloque o gelo e se divirta.

 

Newsletter Conteúdo exclusivo para você