No dia do pepino, fuja do óbvio e faça drinques peculiares com o fruto

Separamos três receitas, com passo a passo, para você beber bem e sem culpa

Membro vitalício a salada, o pepino é uma verdura que polivalente.

A prova? Ele é estrela em vários drinques apetitosos.

Para celebrar o Dia Mundial do fruto separamos a receita de três coquetéis (com Hendrick’s, um gin infusionado com pepino e pétalas de rosa Búlgaras) que são um verdadeiro convite ao prazer.

 

Drinque: La Vie Portela

Drinque pepino Factório

 (Factório/)

Onde encontrar: Factório Comedoria

Ingredientes:
50ml de Hendrick´s
30ml de saccharum de pepino
20ml de cordial de abacaxi com chá branco e calêndula
15ml de sumo de limão siciliano

Drinque pepino Factório

 (Factório/Divulgação)

Preparo:
Juntar todos os ingredientes na coqueteleira e bater, servir em copo baixo.

Guarnição: Um triangulo de pepino e uma flor de rosa comestível.

 

Drinque: Cucumber Jam Tonic

Drinque pepino Bar G&T

 (Bar G&T/Divulgação)

Onde encontrar: Bar G&T

Ingredientes:
50ml Hendreck´s
2 borrifadas de licor de sabugueiro
150ml de água tônica
1 colher de sopa de geleia de pepino
1 mini rosa comestível

Drinque pepino Bar G&T

 (Bar G&T/Divulgação)

Preparo:
Passar a geleira por dentro da taça já gelada, borrifar o licor duas vezes, colocar o gin, completar a taça com gelo e finalizar com a tônica.

Guarnição: Mini rosa comestível, 1 rodela de pepino.

 

Drinque: Old Cocumber

Drinque pepino Bar Picco

 (Picco/Divulgação)

Onde encontrar: Bar Picco

Ingredientes:
10ml shurb pepino
7ml licor de flor de sabugueiro
1 bailarina de xarope simples
50ml de Hendrick´s
3 dash de bitter de laranja

Drinque pepino Bar Picco

 (Picco/Divulgação)

Preparo:
Juntar todos os ingredientes em um copo mixer, mexer por 20 segundos e filtrar em um copo baixo com gelo.

Guarnição: Pepino

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